ផ្ទុយទៅវិញអាហារដែលឆ្ងាញ់ ៗ មានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាភេសជ្ជៈមិនអាចត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលដ៏លំបាកនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកថាអ្នកអាចផឹកនិងបរិភោគម្តាយបំបៅដោះនៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយហើយផ្តល់បញ្ជីផលិតផលដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវនិងពេញលេញនៃទារកទើបនឹងកើត។
តើអ្នកអាចញ៉ាំនិងផឹកអ្វីខ្លះក្នុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ?
ក្នុងចំណោមការពិតដែលថាវាអាចទៅរួចនិងមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំនិងផឹកម្តាយក្នុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះមា្នក់វាចាំបាច់ក្នុងការបែងចែកប្រភេទអាហារនិងចំណីអាហារដូចខាងក្រោម:
- នៅក្នុងរបបអាហារនៃម្តាយថែទាំដោយមិនគិតពីរដូវកាលនេះត្រូវតែរួមបញ្ចូលផ្លែឈើស្រស់និងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរពួកគេត្រូវញ៉ាំដោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ជាពិសេសពូជសត្វដូចជាគីវីស្វាយនិងផ្លែឈើមនោគតិអាចបង្កអោយមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលមិនចង់បាននៅក្នុងកំទេចកំទីនិងចេកនិងទំពាំងបាយជូរអាចរួមចំណែកដល់ការរំខានដល់បំពង់រំលាយអាហារ។ នៅពេលដែលការផ្តល់អាហារដល់ទារកដោយទឹកដោះគោរបស់ខ្លួនវាជាការល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅនឹងពូជបៃតងនៃ pears និងផ្លែប៉ោមដែលវាជាលើកដំបូងចាំបាច់ដើម្បីយក peel នេះ។
- បន្លែក៏ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដែលមិនត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដែលទើបនឹងកើតជាមួយទឹកដោះរបស់ម្តាយពួកគេគួរតែបរិភោគស្រស់ឬឆ្អិនហើយនំប៉័ង។
- ម្ដាយវ័យក្មេងគួរបរិភោគបបរពីធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រចាំថ្ងៃប៉ុន្តែនៅពេលនេះវាអាចប្រើប្រាស់ធញ្ញជាតិទាំងអស់នោះទេ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្ត្រីដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះគោគឺពោតឆ្អឹងខ្នងនិងបបរ។
- ជាការពិតនៅពេលអ្នកនិយាយអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅពេលបំបៅដោះអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីសាច់ទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរប្រភេទសាច់ជ្រូកនិងខ្លាញ់ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ ចានចម្បងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតពីប្រទេសទួរគីសាច់ទន្សាយឬមាន់ដោយខ្លួនឯង។ អ្នកក៏អាចប្រើសាច់គោដែរប៉ុន្តែបានតែនៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌត្រូវបានគេដឹងថាវាមិនមានខ្លាញ់ពេក។ ដោយមិនគិតពីកាលៈទេសៈសាច់សត្វស្រស់មុនពេលប្រើវាដោយម្តាយថែទាំត្រូវតែឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅដ៏វែង។
- បើទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់សម្រាប់រាងកាយក៏ដោយវាគឺជាការមិនចង់បានខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើទំពាំងបាយជូរសាច់នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ស្ត្រីដែលបំបៅដោះកូនគួរតែបញ្ចូលស៊ុបដែលចម្អិននៅលើបន្លែបន្លែនៃបន្លែស្រស់ឬទឹកកក។
- ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - ទឹកដោះគោយ៉ាអ័រ, ryazhenka, ឈីសនិងគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត - ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនពីអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលនោះទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោទាំងមូលព្រោះវាជាញឹកញាប់បណ្តាលឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃការមិនអត់អោនបុគ្គលនិងការរំខានជាច្រើននៅក្នុងការងារនៃក្រពះពោះវៀន។
- ទីបំផុតក្នុងអំឡុងពេលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះមា្តាយអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីតមែូវការបែើបែស់គែប់គែន់ទែ។ ដូច្នេះស្ត្រីដែល ញ៉ាំ គួរតែ ទទួលទាន ទឹកបរិសុទ្ធយ៉ាងតិច 1.5-2 លីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយគ្មានឧស្ម័នទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ជាលទ្ធផលពីកាហ្វេតែខ្លាំងនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។
បើទោះបីជាបញ្ជីខាងលើមិនរាប់បញ្ចូលចំណីអាហារនិង បង្អែម ផ្សេងៗទៀតក៏ពិតមែនតែម្ដាយដែលកំពុងបំបៅកូនមិនមានហេតុផលដើម្បីបដិសេធដំបែនោះទេ។
លើសពីនេះទៀតមុនពេលទិញគ្រឿងផ្សំពិសេសណាមួយខាងលើអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងសមាសធាតុនៃផលិតផលឬសូម្បីតែរៀបចំចានទាំងនោះដោយខ្លួនឯង។