រោងចក្រនេះបានចាប់ផ្តើមរីកដុះដាលឡើងនូវប្រជាជនឥណ្ឌាដើមនៅអាមេរិចខាងជើងនិងពីទីនោះវាត្រូវបានគេនាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយពួកអាណានិគមបារាំង។ ទោះបីជាការពិតដែលថាការដាំដុះនៅទីក្រុងយេរូសាឡិមនៅអាទ្រីកបានចាប់ផ្តើមពីដំបូងជាងការដាំដំឡូងហើយក្រោយមកវាត្រូវបានគេដាំដុះយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងសម័យកាលរបស់យើង។ ដំបូងការបន្តពូជរបស់ក្រុងយេរូសាឡឹមគឺត្រូវបានយកទៅដោយបារាំងនិងបន្ទាប់មកនៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុបទាំងមូល។ ការលើកឡើងជាលើកដំបូងនៃការពិតដែលថា Slavs បានរីកលូតលាស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, កាលបរិច្ឆេទត្រឡប់ទៅសតវត្សទី XVIII ។ ពួកគេបានព្យាយាមសិប្បនិមិត្តនៅក្រុងយេរូសាឡិមហើយរៀនពីរបៀបដាំវាបានត្រឹមត្រូវត្រឹមតែក្នុងអាយុ 30 ឆ្នាំនៃសតវត្សទី 20 ប៉ុណ្ណោះ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានយកទៅដាំដុះនៃវប្បធម៌នេះនៅស្ថានីយ៍ជ្រើសរើស Maikopskaya ។ នៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅទីនេះសូម្បីតែបានបង្ហាញពូជកូនកាត់ថ្មីដែលល្បីល្បាញបំផុតនៃពួកគេ - sunflower នេះ។ កូនកាត់នៃវប្បធម៌នេះត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាទៅជាអាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។
រីកលូតលាស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រឹមត្រូវ
ការដាំដុះនៃក្រុងយេរូសាឡឹមគឺត្រូវបានផលិតនៅនិទាឃរដូវដំបូងសម្រាប់គោលបំណងនេះគ្រោងការណ៍ 50 * 50 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានគេប្រើ។ អ្នកអាចដាំនិងជាច្រើនទៀតបានញឹកញាប់ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាទិន្នផលត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងមើមតូចជាងត្រូវបានទទួល។ រុក្ខជាតិនេះគឺមិនធម្មតាទៅនឹងសមាសភាពនៃដីវាមិនយកជា root តែនៅក្នុងតំបន់ marshy ឬនៅលើដីអាសុីតខ្លាំងណាស់។ រុក្ខជាតិបង្កើតស្រមោលដ៏ធំធេងដែលស្មៅជាច្រើនមិនអាចរស់បាន។
វប្បធម៌នេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពរាំងស្ងួតមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបរក្សាទុកសិប្បនិម្មិតនៅក្រុងយេរូសាឡឹមក្នុងរដូវរងាទេព្រោះវាអត់ធ្មត់សាយសត្វត្រជាក់ដល់ -40 ។ គ្មានជំងឺក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាពិសេសមិនរំខាន, ដែលមានន័យ unpretentiousness ក្នុងការថែរក្សាវា។ រុក្ខជាតិនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាំនិងចងចាំអំពីវានៅពេលដែលវាជាពេលវេលាដើម្បីលាងសមាតមើមដើមឈើនៅក្រុងយេរូសាឡឹម។ ប្រសិនបើអ្នកទុកផ្នែកមួយនៃមើមនៅក្នុងដីភាគច្រើននៃពួកគេនឹងរីកដុះដាលនៅនិទាឃរដូវនេះដោយសារតែក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺជារុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។
ប្រមូលផលនៅក្រុងយេរូសាឡឹមនាពេលចាប់ផ្ដើមដើមខែតុលា។ ក្រណាត់ពណ៌បៃតងត្រូវបានប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមគោក្របីនិងមើមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ មធ្យោបាយដករបស់មើមសិប្បនិមិត្តនៅក្រុងយេរូសាឡឹមគឺថាវាត្រូវបានគេរក្សាទុកមិនសូវបានល្អដូច្នេះវាសមហេតុសមផលក្នុងការទទួលយកតែពាក់កណ្តាលនៃការប្រមូលផលពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយបន្សល់ទុកពាក់កណ្តាលទីពីររហូតដល់រដូវផ្ការីកនៅក្នុងដី។
ការប្រើប្រាស់សិលាចារឹកនៅក្រុងយេរូសាឡឹម
ជាមួយនឹងរបៀបដែលត្រូវដាំដុះនៅក្រុងយេរូសាឡឹមអក្សរសិល្ប៍ត្រូវបានរកឃើញឥលូវវានៅតែរកមើល ថាមើមរបស់វាមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សជាតិ។ រចនាសម្ព័ននៃមើមនៃរោងចក្រនេះរួមបញ្ចូលទាំង pectin ស្ករអំបិលរ៉ែអាស៊ីដអាមីណូប្រូតេអ៊ីននិងបរិមាណដ៏ធំនៃវីតាមីន។ ហើយសូម្បីតែនៅ artichoke អ្នកអាចស្វែងរកអាំងស៊ុយលីនដែលជាសារធាតុដែលជួយជីវិតអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មានភស្តុតាងជាឯកសារបញ្ជាក់ថាការប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយនៃមើមនៃវប្បធម៌នេះយ៉ាងសំខាន់កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានផ្តល់ដំបូន្មានដល់ការទទួលទានអាសេកមិកមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសំរាប់អ្នកដែលមានទំនោរទៅនឹងជំងឺនេះ។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគមើមឆៅពីរឬបីនៅមុនថ្ងៃអាហារសំខាន់។
ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមជារៀងរាល់ថ្ងៃ,
ការស្រូបយកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នេះរំញោចដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលផ្តល់នូវការការពារបន្ថែមប្រឆាំងវីរុសនិងការឆ្លងមេរោគ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងរោងចក្រនេះសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើការលូតលាស់នៃប្រជាជនគ្រប់ប្រភេទនៃប៉ារ៉ាសិតនិងបាក់តេរី។ ហើយរោងចក្រនេះជំរុញការអភិវឌ្ឍនៃ microflora មានប្រយោជន៍នៅក្នុងក្រពះបង្កើតលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ការបន្តពូជនៃ microorganisms មានប្រយោជន៍។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់ទីក្រុងយេរូសាឡិមសម្រាប់អាហារនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ។ វប្បធម៌ហ៊ានមានប្រយោជន៍និងដាំដុះយ៉ាងងាយស្រួលមែនទេ?