ការផ្តល់ចំណីនៃរុក្ខជាតិជាមួយ yeast

កសិករដែលមានបទពិសោធន៍និងអ្នកទទួលខុសត្រូវលើឡានដឹកទំនិញព្យាយាមប្រើជីសរីរាង្គកាន់តែច្រើននៅក្នុងតំបន់ជាយក្រុងរបស់ពួកគេហើយតិចទៅតិចដើម្បីប្រើប្រាស់តាមបែបគីមីសាស្ត្រ។ ហើយជួនកាលជាជីប្រើផលិតផលដែលមិនបានរំពឹងទុកជាលទ្ធផលដែលមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំយូរ។ តើអ្នកធ្លាប់ព្យាយាមជីជាតិបន្លែសួនច្បារឬរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះជាមួយមេនំបុ័ងទេ? ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមហើយអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយ! ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវធ្វើជីធម្មជាតិជាមួយនំបុ័ងយ៉ាងម៉េចទេយើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការនេះហើយថែមទាំងផ្តល់នូវគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់ការចម្អិនដោយខ្លួនឯង។

តើអ្វីទៅជាផ្សិតនិងអ្វីដែលប្រើសំរាប់សួនច្បារសួនច្បារនិងរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ?

គ្រប់មេខ្លាញ់ដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិននំប៉័ងនិងនំប៉័ងមានសមាសធាតុសម្បូរបែបនេះដែលស្ថិតក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វាកំណើនលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិត្រូវបានធ្វើសកម្មភាពភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺផ្សេងៗត្រូវបានពង្រឹងហើយដំណើរការនៃការបង្កើតជា root ត្រូវបានពន្លឿន។ Yeast គឺសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិដែកសរីរាង្គមានវីតាមីនជាច្រើនជាតិរ៉ែរ៉ែធាតុផ្សំអាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុនៃការលូតលាស់។

លើសពីនេះទៀតដំណោះស្រាយផ្សិតក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមីក្រូជីនរបស់ដី។ សមាសភាពនៃដីត្រូវបានធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងពីសារធាតុសរីរាង្គអាសូតនិងផូស្វ័រត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងវា។ ពិតណាស់មានការធ្លាក់ចុះមួយ: ក្នុងអំឡុងពេលផ្សំមេវាអាចស្រូបយកប៉ូតាស្យូមច្រើនប៉ុន្តែបញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយ។ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះខាតនេះស្រោចទឹករុក្ខជាតិជាមួយ yeast ត្រូវបានអនុវត្តស្របជាមួយនឹងការអនុវត្តនៃ infusion ផេះ ។

ដំបែអាចទប់ទល់នឹងដំណើរការកំទេចស្ងួតនិងការសង្កត់ប៉ុន្តែពួកគេអាចស្លាប់នៅពេលធ្វើការទាក់ទងជាមួយបាក់តេរីផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពនៃការ fermentation ផ្សិតនេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីរក្សាដំណើរការនេះស្អាត។

ដែលរុក្ខជាតិអាចត្រូវបាន watered ជាមួយ yeast?

ដូចជានៅឆ្ងាយចាំបាច់ណាស់, រុក្ខជាតិណាមួយដូចជាបន្លែ, ផ្កា, ផ្លែឈើ -berry និងរុក្ខជាតិដាំដុះស្រឡាញ់ yeast ។ បញ្ចេញប្រតិកម្មជាពិសេសចំពោះដំណាំជីធម្មជាតិដូចជាប៉េងប៉ោះត្រសក់ម្ទេសក៏ដូចជា petunia និង geranium ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយនឹងផ្សិត?

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាក៏ដូចជានៅក្នុងការចម្អិនអាហារ yeast ចាប់ផ្តើមធ្វើតែនៅក្នុងកំដៅ។ ដូច្នេះការប្រើដំណោះស្រាយផ្សិតសម្រាប់ការលូតលាស់និងការពង្រឹងរុក្ខជាតិគួរតែត្រូវបានតែនៅពេលដែលដីត្រូវបាន warmed គ្រប់គ្រាន់ហើយនេះគឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅចុងនិទាឃរដូវនិងជាការពិតណាស់នៅក្នុងរដូវក្តៅ។

ប្រើសម្រាប់ជីជាតិអ្នកអាចប្រើទាំងផ្សិតស្ងួតនិងស្រស់។ yeast ស្ងួតត្រូវបានពនឺក្នុងទឹកក្តៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 10 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ 10 មួយ។ បនាប់មកបន្ថម 2 ស្លាបព្រាស្ករនិងទុកឱ្យឈររយៈពល 2 ៉ង។ បន្ទាប់ពីនេះដំណោះស្រាយត្រូវបានពនឺជាមួយ 50 លីត្រទឹកនិងទឹករុក្ខជាតិ។ ទាក់ទងនឹងដំបែស្រស់ភស្រៈប្រែប្រួលតិចតួច: មេផ្សំ 1 គីឡូក្រាមត្រូវបានលាយបញ្ចូលក្នុងទឹក 5 លីត្រ។ លើសពីនេះទៀតក៏ទទូច, ពនឺ 50 លីត្រទឹកនិងប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។

ដើម្បី root cuttings ក្នុង 1 លីត្រនៃទឹកឆ្អិននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រំលាយ pinch នៃ yeast ស្ងួតមួយ។ លាងសណ្តែកនៅទីនោះហើយបន្ទាប់ពីថ្ងៃពួកគេយកវាចេញលាងវាហើយដាក់វានៅក្នុងទឹក។ មិនយូរប៉ុន្មាន thickening លេចឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃ cuttings និងបន្ទាប់មកឫស។

លើសពីនេះទៀតផ្សិតដែលទទួលបានដោយវិធីសិប្បនិម្មិតអ្នកអាចធ្វើដោយឯករាជ្យ រៀបចំដំបែពីស្រូវសាលីជាឧទាហរណ៍។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ 1 ពែងនៃស្រូវសាលីគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកនិងបានពងក្រពើប្រហែល 1 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងបបរនិងបន្ថែម 1-2 tablespoons នៃស្ករនិងម្សៅទៅជាស្ថេរភាពក្រាស់។ លើសពីនេះទៀតនៅលើភ្លើងតូចចំអិន porridge បន្ទាប់ពីវាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់មួយថ្ងៃមុនពេលចាប់ផ្តើម fermentation នេះ។ ដំបែទុកជាមុនសំរាប់ប្រើ!

អ្នកក៏អាចរៀបចំកម្មវិធីចាប់ផ្តើមហ៊ីប។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកោណនៃបលគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកនិងដាំឱ្យពុះប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះ, ត្រជាក់ទំពាំងបាយជូរ, សំពាធ, បន្ថែមម្សៅស្ករនិងកំណត់ឡែកនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ បន្ទាប់ពី 1.5 ថ្ងៃបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរដំឡូងឆ្អិនដឹងគុណនិងបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ leaven នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។