Bamia - រីកលូតលាស់

តើអ្នកគិតថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរីកលូតលាស់វប្បធម៌អាព្រិកកម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងតំបន់របស់យើង? យើងនឹងបង្ហាញដល់អ្នកនូវឧទាហរណ៏នៃឧសម័ររុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពរសជាតិដ៏ល្អ។ វប្បធម៌នេះត្រូវបានគេហៅតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាគឺទាំងអំបោះនិងស្វាយបន្លែនិងហិនឌីនិងហ្គីបូ។ ដោយវិធីនេះប៊ីម៉ាត្រូវបានរីកចម្រើនដោយអ្នកនិពន្ធដ៏ល្បីល្បាញអេកខូវដែលបានអនុវត្តវិជ្ជាពេទ្យផងដែរ។

ការពិពណ៌នាខ្លី

ការដាំដុះពូជអំបោះ "ម្រាមដៃរបស់កូនក្មេង", "បៃតងវិចិត្រ", "ស៊ីឡាំងពណ៌ស" សម្រាប់កសិកររថយន្តរបស់យើងនៅតែជាការចង់ដឹងចង់ឃើញ។ វប្បធម៌មួយឆ្នាំនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសាររបស់មេលឿង។ ចំពោះគោលបំណងតុបតែង, ពូជដូងតឿត្រូវបានគេដាំដុះកម្ពស់ដែលមិនលើសពី 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រីកលូតលាស់វប្បធម៌នេះសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនោះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសពូជមធ្យម។ រុក្ខជាតិបែបនេះមានកំពស់ប្រហែល 2 ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើរបស់ okra សម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃវប្បធម៌ដែលត្រូវបានដាំដុះនេះត្រូវបាន reminiscent នៃ pod ម្រេចវែង។ ផ្លែឈើមួយអាចមានទំហំពី 5 ទៅ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។

ប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលមិនមានត្រីពោតពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅបន្ថែមសណ្តែកទៅសាឡាត់និង ស៊ុប , stewing, ចម្អិនអាហារ, ថែរក្សា, pickling ជាដើម។ ប្រមូលផ្តុំបន្ទាប់ពី burrowing នៃ peas ផ្លែឈើទទួលបានពណ៌ត្នោតមួយរឹង។ ទាំងនេះធ្វើឱ្យជំនួសកាហ្វេនិងប៊ឺដែលនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយអូលីវ។

សរីរាង្គលូតលាស់

ភ្លាមៗយើងនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ - ការលំបាកក្នុងរបៀបដាំដុះ bumiyu ពីគ្រាប់ពូជឬកូនឈើពុំមានវត្តមានទេ។ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេគឺនៅទីនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងរីកលូតលាស់ okra ពីគ្រាប់, បន្ទាប់មកអ្នកមិនអាចធ្វើការដោយគ្មានផ្ទះកញ្ចក់មួយ។ អ្វីដែលនរណាម្នាក់អាចនិយាយបានប៉ុន្តែវប្បធម៌គឺអាហ្រ្វិកស្រឡាញ់ភាពកក់ក្តៅនិងភាពសម្បូរបែបនៃពន្លឺ។ ប្រសិនបើផ្ទះកញ្ចក់មិនត្រូវបានកំដៅដូច្នេះដំបូងអ្នកត្រូវតែដាំកូន។ គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃនិទាឃរដូវនៅក្នុងផើង peat ។ លក្ខខណ្ឌនេះគឺចាំបាច់។ ការពិតគឺថាឫសផុយស្រួយនិងល្បិចនៃការវះកាត់កែវអូក្រាទំនងជាមិនអាចរស់បានទេ។ ដីត្រូវតែមានជីជាតិ, ជីជាតិ។ បន្ទាប់ពីចាក់គ្រាប់ពូជឱ្យស៊ីជម្រៅបាន 34 សង់ទីម៉ែត្រដីត្រូវបានទឹកប៉ុន្តែមិនមានច្រើនទេដើម្បីជៀសវាងរូបរាងរបស់សំបក។ នៅក្នុងពីរសប្តាហ៍គ្រាប់ពូជដែល germinate ។ សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញកាន់តែខ្ពស់អ្នកនឹងឃើញសំណាបវ័យក្មេងកាន់តែលឿន។ ពួកគេអាចត្រូវបានជីជាតិជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់កំពូល nitrophic ឬផូស្វ័រ។ នៅពេលស្លឹកដំបូងលេចឡើងសំណាបអាចត្រូវបានដាំនៅលើដីបើក។ សូមវប្បធម៌មិនចូលចិត្ត thickening ។ ចម្ងាយអប្បបរមាប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រ។

ថែទាំសម្រាប់ bamia

គន្លឹះក្នុងការដាំដុះឱសថដែលទទួលបានជោគជ័យគឺជាទឹកត្រឹមត្រូវ។ វប្បធម៌នេះអត់ធ្មត់មិនរាំងស្ងួតក៏មិនមានជាតិសំណើមលើស។ ប៉ុន្ដែសូមចាំពីប្រវែងនៃឫសរបស់អូរ៉ាក់! ពួកវាឈានដល់ប្រវែងសែសិបសង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះជាប្រចាំពិនិត្យមើលសំណើមដីនៅជម្រៅនេះ។ វប្បធម៌នេះកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេល 2,5 ខែបន្ទាប់ពីការដាំដុះដើមអូក្រាទុំដំបូងផ្តល់ផ្លែឈើដំបូង។ វាគឺជាការចង់បានក្នុងអំឡុងពេលនេះដើម្បីធ្វើឱ្យ ប៉ូតាស្យូម nitrate ឬ humus ។

ទាក់ទងទៅនឹងការប្រមូលផលបន្ទាប់មកបំពេញការផ្គត់ផ្គង់របស់ okra ជារៀងរាល់ថ្ងៃផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកស្ទាក់ស្ទើរផ្លែឈើហួសប្រមាណនិងក្លាយទៅជារឹងក្រាស់។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល, ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានបរិភោគ, ដើម្បីដំណើរការឬបង្កកដោយសារតែក្នុងមួយថ្ងៃឬពីរនាក់ពួកគេនឹងត្រូវបាន coarsened ។ ដំណើរការនៃផ្លែឈើ okra នេះនៅតែបន្តរហូតដល់ការសាយសត្វ nocturnal ជាលើកដំបូង។ សូម្បីតែ -3 សម្រាប់វប្បធម៌មិនមែនជាដែនកំណត់នោះទេប៉ុន្តែផ្លែឈើនឹងថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ប្រសិនបើអ្នកពេញចិត្តនឹងការប្រមូលផលនិងរសជាតិនៃការហួសប្រមាណអាហ្រ្វិកនេះសូមថែរក្សាការប្រមូលផលគ្រាប់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះទុកកួរតូចមួយនៅលើព្រៃ។ មានតែពេលដែលផ្នែកមួយនៃដីក្ដៅងាប់ហែកផ្លែឈើហើយយកគ្រាប់ចេញ។ នៅកន្លែងងងឹតនិងស្ងួតជាមួយសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ពួកគេងាយស្រួលដាក់ចុះរហូតដល់រដូវបន្ទាប់។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញវាមិនពិបាកក្នុងការដាំដំឡូងទេប៉ុន្តែអ្នកតែងតែអាចធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់អ្នកមានរសជាតិមិនធម្មតា។