ជំរុំ, ថាតើវានឹងទៅ dacha មួយឬដំណើរកំសាន្តប្រទេសមួយជាមួយក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ, អមដោយអាំងសាច់អាំងឬសាច់អាំង។ ហើយប្រសិនបើមុនពេលដែលយើងបង្កើតនូវការរចនាមិនគួរឱ្យជឿនៃឥដ្ឋនិងបំណែកនៃសាច់និងបន្លែដោយចេតនានៅលើ skewers ថ្ងៃនេះបច្ចេកវិទ្យាបានដើរទៅមុខវែងឆ្ងាយដើម្បីផ្តល់ឱកាសឱ្យយើងចម្អិនដោយភាពងាយស្រួល។
អ្វីដែលល្អសម្រាប់ការដុតសាច់កែវជ័រ?
នៅលើនំសេរ៉ាមិចអ្នកអាចបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលមិនគួរឱ្យជឿសូម្បីតែគ្មានសមត្ថភាពពិសេសក៏ដោយ។ ចម្អិននៅលើឧបករណ៍ដូចជាសាច់ឬ បន្លែ គឺមិនគួរឱ្យជឿ juicy, ចៀន, ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។
រៀបចំដុតជាមួយថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចសម្រាប់ប្រតិបត្តិការគឺមិនពិបាកទេហើយសូម្បីតែការប្រើប្រាស់ដំបូងអ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដុតសេរ៉ាមិចលើធ្យូងដែលត្រូវបានបំពេញដោយធ្យូងថ្មធម្មជាតិដោយគ្មានការប្រើប្រាស់វត្ថុរាវដែលងាយឆេះ។
ចំពោះភាពងាយស្រួលនៃការបញ្ឆេះនៃធ្យូងថ្មមានដំបៅពិសេស។ អ្នកគ្រាន់តែដាក់វានៅលើភ្លើងហើយប្រោះជាមួយនឹងធ្យូងថ្ម។ នៅក្រោមគំរបបិទជិតដែលមានជំរៅសម្រាប់ចូលប្រើអុកស៊ីសែនដំណើរការបញ្ឆេះកើតឡើងក្នុងរយៈពេលពីរបីវិនាទី។ នៅពេលដែលដុតត្រូវបានកំដៅឡើងគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពនិងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។
ការដុតសេរ៉ាមិចដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទះ?
នៅពេលទិញសាច់អាំងសូមប្រាកដថាជ្រើសរើសអ្នកផលិតដែលជឿទុកចិត្ត។ ផលិតផលដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងផ្នែករបស់វាគឺម៉ាកសញ្ញា Big Green Egg, Primo និង Monolith Grill ។
Big Green Egg ដែលមានឈ្មោះថា "ស៊ុតពណ៌បៃតងធំ" ពិតជារំលឹកវានៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ វាមានការរចនាមិនធម្មតាគុណភាពនៃធាតុទាំងអស់របស់វានៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ វាអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាដុតទេប៉ុន្តែក៏ជា smokehouse មួយ tandyr លនិង oven រុស្ស៊ី។
អាហារ Grill Primo - ជម្រើសភោជនីយដ្ឋានដែលមានម៉ាក Michelin មួយ។ ចម្លែកនៃការដុតសេរ៉ាមិចនេះគឺនៅក្នុងការដុតរាងពងក្រពើដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវាបានសមហេតុផលបំផុត។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានផលិតពីដែកថែបដែលធ្វើពីដែកដូច្នេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ហែកសាច់អាំងរបស់អ្នកឡើយ។
Monolith Grill - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគុណភាពមុខងារនិងតម្លៃ។ នៅក្នុងវាអ្នកមិនត្រឹមតែអាចចម្អិនសាច់និងបន្លែប៉ុន្តែក៏ធ្វើទារុណកម្មផលិតផលដុតនំដូចជានៅក្នុង oven រុស្ស៊ីឬ tandoor ។ ម៉ូដែលម៉ូណូលមានឧបករណ៍សម្រាប់ការផ្តល់ចំណីឱ្យឈីបសម្រាប់ការជក់បារីដូច្នេះថាការដុតអាចក្លាយជាជក់បារី។