បន្ទាប់ពីទិញនៅក្នុងផ្ទះបាយដូចជារឿងចាំបាច់ជា នំ frying ជាតិដែក , មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានខកចិត្តសម្រាប់ហេតុផលដែលថាផ្ទៃរបស់ខ្លួនដំបង។ ចំណុចខ្សោយនៃផលិតផលទាំងអស់ដែលធ្វើពីជាតិដែកសុទ្ធគឺជាវត្តមាននៃរន្ធញើសដែលលេចឡើងក្នុងកំឡុងពេលផលិតផលិតផលដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមនេះ។ ប្រសិនបើរន្ធញើសមិនត្រូវបានបំពេញដោយប្រេងបន្លែនោះមាតិកានៃខ្ទះឆារចូលក្នុងខ្លួនវាចាប់ផ្តើមបិទហើយជាលទ្ធផលចម្អិនអាហារក្លាយជាការដាក់ទោស។ វាជាភាពល្ងង់ខ្លៅ, ហេតុអ្វីបានជាវាជាប់នឹងដំបងឆ្អឹងដែកនិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយវាធ្វើឱ្យយើងងាយរងគ្រោះនៅពេលធ្វើការជាមួយគ្រឿងបរិក្ខារបែបនេះ។
ចុះយ៉ាងណាបើបន្ទះឈើអាំង?
ដើម្បីធ្វើឱ្យការចម្អិនម្ហូបមានភាពរីករាយហើយដំបងឆ្អឹងដែកមិនរលោងអ្នកត្រូវរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការងារជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលនេះជាលើកដំបូង។
វិធីដែលអាចទុកចិត្តបាននិងគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាគឺការដុតនំចៀន។ រឿងតែមួយគត់ដែលយើងត្រូវការទិញគឺ ប្រេងបន្លែ ចម្រាញ់។
ខ្ទះលាងនិងស្ងួតត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងបើកចំហហើយត្រូវបានគេកំប៉ុងរហូតទាល់តែលែងមានផ្សែងទៀត។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលត្រូវបានធ្វើរួចអាហារដែលនៅតែមិនត្រជាក់ត្រូវបានគេយកចេញម្តងទៀតជាមួយទឹកស្ងួតនិងពោរពេញដោយអំបិល។
អំបិលគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៅពេលទិញផលិតផលថ្មី។ វាឥតខ្ចោះស្រូបយកក្លិននិងជាតិសំណើម។ ដាក់កំដៅឡើងខ្ទះចៀនជាមួយអំបិលមុនពេលផ្លាស់ប្តូរពណ៌អំបិលលាងជមែញម្តងទៀតស្ងួតហើយបន្តទៅនីតិវិធីសំខាន់សម្រាប់កាល់ស្យូម។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះចានគួរត្រូវបាន oiled, អនុញ្ញាតឱ្យបិទលើសហើយបន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះ frying នៅក្នុង oven នេះ knocking វាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។ រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់យើងទោះបីជាមានអ្នកខ្លះកើនឡើងទ្វេឬបីដងក៏ដោយ។
ប្រសិនបើអាហារជាប់នឹងខ្ទះឆ្អិនវាគឺជាការដុតនៅក្នុងលដែលអាចផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពមិនចាំបាច់ឈើ។