ខ្ទះចង្អុរសំដៅទៅលើលក្ខណៈដែលមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ដើម្បីជ្រើសរើសឧបករណ៍នេះគួរតែត្រូវបានទាក់ទងជាពិសេសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បច្ចុប្បន្ននេះចានឆាំងចំបក់បានក្លាយជាការពេញនិយម។ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃគ្រឿងបន្លាស់ផ្ទះបាយត្រូវបានណែនាំឱ្យសិក្សាមុនពេលអ្នកទិញវា។
គុណសម្បត្តិនៃចានឆារសេរ៉ាមិច
កំប៉ុងចៀនជាមួយ ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ អាចធ្វើឱ្យវាមិនអាចគិតពីតម្រូវការសម្អាតឧបករណ៍ក្នុងករណីដែលអាហារត្រូវជាប់គាំង។ ប៉ុន្តែពួកគេមានគុណវិបត្តិ - វត្តមានរបស់ថ្នាំកូតដែលមានជាតិ Teflon ដែលមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
បន្ទាប់ពីឧបករណ៍សេរ៉ាមិចបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារអ្នកប្រើជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមសួរថាៈតើចានឆាំងដែលល្អជាង - សេរ៉ាមិចឬមិនមែនជាឈើ? ខ្ទះចៀនសេរ៉ាមិចមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលមានដូចខាងក្រោម:
- កម្លាំង
- ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលអាចឡើងដល់ 450 អង្សាសេ។
- កំដៅរហ័សនិងឯកសណ្ឋាននៃផ្ទៃ;
- ធន់ទ្រាំនឹងកោសនិងការខូចខាតមេកានិច;
- អាយុកាលយូរអង្វែង។
- ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ។
គុណវិបត្តិនៃគម្របខ្ទះ ceramic frying គឺជាការភ័យខ្លាចនៃការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់និងតម្លៃខ្ពស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសចាន frying សេរ៉ាមិច?
នៅពេលជ្រើសរើសខ្ទះចៀនរឺសេរ៉ាមិចចូរពិចារណាពីចំណុចខាងក្រោម:
- ខ្ទះឆ្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃជាតិដែកវណ្ណះគឺប្រើប្រាស់បានយូរ, ប៉ុន្តែយឺតយឺត។ វាសមស្របសម្រាប់ផលិតផលដែលត្រូវការពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហាររហ័សគ្រឿងអាលុយមីញ៉ូមនិងគ្រឿងដែកមានលក្ខណៈសមរម្យ។
- នៅពេលជ្រើសរើសរវាងកំប៉ុងចៀននិងខ្ទះដែលខ្ទេចខ្ទាំវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យចំណង់ចំណូលចិត្តដំបូង។ ពួកគេមានរយៈពេលយូរនិងប្រសើរជាងមុន។
- ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់គឺកម្រាស់បាត។ វាត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម។ ម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំចាន frying សេរ៉ាមិច?
ច្បាប់សម្រាប់ការថែរក្សាចៀនឆាគឺសាមញ្ញណាស់:
- ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទិញវាត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅនិងសាប៊ូហើយលាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានដុតនៅលើភ្លើងនិងបន្តិច rubbed ។
- នៅពេលប្រើឧបករណ៍សូមលាងសម្អាតវាដោយមិនប្រើសារធាតុគីមីនិងអេប៉ុង។
ចានឆារសេរ៉ាមិច - ក្រុមហ៊ុនល្អបំផុត
នំកែច្នៃសេរ៉ាមិចបង្កើតក្រុមហ៊ុនជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ការជឿទុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានពេញចិត្តដូចខាងក្រោម:
- Ballarini (ប្រទេសអ៊ីតាលី) - បច្ចេកវិទ្យានៃកំដៅរហ័សត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិតឧបករណ៍នេះ។
- Brenner (អាឡឺម៉ង់) - រាងកាយរបស់ pans នេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីអាលុយមីញ៉ូមសុទ្ធនិងថ្នាំកូតនៃសេរ៉ាមិកមានគុណភាពខ្ពស់។
- TVS (ប្រទេសអ៊ីតាលី) - សម្រាប់ឧបករណ៍ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការរចនាដើមនិងថ្នាំកូតដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ដោយបានសិក្សាពីលក្ខណៈទាំងអស់នៃចានឆារសេរ៉ាមិចអ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។