- អាសយដ្ឋាន: Avenida de Mayo 825, Buenos Aires
- គេហទំព័រផ្លូវការ: www.cafetortoni.com.ar
- ទូរស័ព្ទ: +54 (11) 4342 4328
- អ៊ីមែល: tortoni@cafetortoni.com.ar
- ម៉ោងបើក: ច័ន្ទ - សៅរ៍ 8: 00-1: 00 ស៊ុន 9: 00-1: 00
នៅក្នុង ទីក្រុង Buenos Aires ដ៏អស្ចារ្យមានកន្លែងកម្សាន្តដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនដែលរដ្ឋធានីមានមោទនភាព។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីស្ថាប័នប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏ពិសេសមួយដែលបានយកឈ្នះបេះដូងជាច្រើនជាមួយនឹងភាពអស្ចារ្យនិងស្រស់ស្អាតរបស់វា - ហាងកាហ្វេ Tortoni (Tortoni) ។ ភ្ញៀវទេសចរណាម្នាក់ចង់ចូលទៅក្នុងទីនោះ។ កុំខកខានឱកាសនិងមើលទៅក្នុងបរិវេណដ៏អស្ចារ្យនេះ!
ពីប្រវត្តិសាស្ត្រ
នៅក្នុង Buenos Aires Cafe Tortoni បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងឆ្នាំ 1858 ។ ចៅហ្វាយរបស់គាត់នៅពេលនោះគឺជាជនអន្តោប្រវេសន៍ប៉ារីសម្នាក់ដែលចង់បង្កើតថតចម្លងនៃហាងអាហារប៊ូហ្វេនៅប៉ារីស។ គាត់អាចនិយាយឡើងវិញបានយ៉ាងល្អិតល្អន់ផ្នែកខាងមុខនៃស្ថាប័ន។ អ្នកបង្កើតរូបនេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយការដុតតានហ្គោអាហ្សង់ទីនដែលគាត់បានសំរេចចិត្តជំនួសការជប់លៀងអក្សរសាស្ត្រជាមួយនឹងការសម្តែងរបាំដែលត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីនេះសូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ។
ផ្នែកខាងមុខនិងខាងក្នុង
កាហ្វេ Tortoni បានសម្តែងទាំងស្រុងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មសិល្បៈថ្មី។ មុខរបស់វាដូចជាការតុបតែងផ្ទៃក្នុងមានបន្ទះឈើងងឹតធំ ៗ នៅក្នុងបង្អួចបើកបង្អួចមានកញ្ចក់ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងចង្កៀងឆើតឆាយនៃចម្លើយ "ធីហ្វានី" សម្រាប់ភ្លើងបំភ្លឺ។
កាហ្វេ Tortoni អរគុណចំពោះផ្នែកខាងក្នុងឆើតឆាយនិងសំបូរបែបរបស់ខ្លួនដែលទទួលបានពានរង្វាន់ជាគ្រឹះស្ថានល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ ជញ្ជាំងនៃហាងកាហ្វេត្រូវបានតុបតែងជាមួយរូបថតចាស់និងខ្ទាស់កាសែតកញ្ចក់ដ៏ធំនិងរូបចម្លាក់។ ផ្ទៃខាងក្នុងងងឹតពោរពេញដោយថ្មម៉ាបនិងមឹកលង្ហិនដែលអ្នកអាចឃើញក្នុងរឿងតូចៗជាច្រើន។
រាល់ពេលដែលហាងកាហ្វេកំពុងដំណើរការវាត្រូវបានទស្សនាដោយបុគ្គលិកល្បី ៗ ជាច្រើន:
- Jorge Luis Borges;
- Carlos Gardel;
- Arthur Rubinstein;
- Albert Einstein;
- Hilary Clinton et al ។
រូបចម្លាក់កំប៉ុងរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងផ្ទះអង្គុយនៅ "អង្គុយ" នៅតុ។
ម៉ឺនុយនិងទិដ្ឋភាព
នៅក្នុងបញ្ជីនៃចានដែលបម្រើនៅក្នុងហាងកាហ្វេអ្នកនឹងរកឃើញអាហារបារាំងឆ្ងាញ់ អាហារសម្រន់អាហ្សង់ទីន ចំហងនំសាំងវិចនិងបង្អែមសូកូឡាក្តៅកាហ្វេពិតប្រាកដនិងស្រាបៀរមួយចំនួន។ តម្លៃក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបមានកំរិតខ្ពស់បន្តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ថាប័នផ្សេងៗនៅក្នុងទីក្រុងប៉ុន្តែមូលហេតុនៃការធ្វើបែបនេះគឺអាចយល់បាន។
ការសម្ដែងពេលល្ងាចនៅ Tortoni គឺជាការរាំពិតដែលធ្វើឱ្យមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារចាប់អារម្មណ៍។ អ្នករាំដ៏ល្អបំផុតនៃរដ្ឋធានីនិងប្រទេសនេះបានសម្តែងនៅក្នុងវា។ នៅជាន់ទី 2 នៃអាគារគឺសាលារាំរបាំតាងហ្គោដែលអ្នកអាចចុះឈ្មោះចូលរៀននិងបន្ទាប់ពីហាត់សមសូម្បីតែចូលរួមនៅក្នុងកម្មវិធីរាត្រី។ ការសម្តែងត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅថ្ងៃសៅរ៍ចុងសប្តាហ៍ប៉ុន្តែជួនកាលនៅថ្ងៃពុធ (ប្រសិនបើអ្នករបាំមកពីទីក្រុងអាហ្សង់ទីនឆ្ងាយ ៗ សម្ដែង) ។ វាចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 20:00 និងមានរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបាននៅទីនោះ?
ហាងកាហ្វេ Tortoni មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងបេះដូងនៃ Buenos Aires ដូច្នេះវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទៅទីនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរដោយរថយន្តឯកជនបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបើកបរតាមបណ្តោយផ្លូវ Avenida de Mayo ទៅផ្លូវប្រសព្វជាមួយផ្លូវ Piedras ។ អ្នកអាចទៅដល់ទីកន្លែងនេះតាមរយៈការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ។ ចំណតរថយន្តក្រុងដែលនៅជិតបំផុតគឺគ្រាន់តែជាប្លុកពីហាងកាហ្វេ។ មុនពេលអ្នកអាចប្រើរថយន្តក្រុងលេខ 8A, 8B, 8D ។ ទល់មុខ Tortoni គឺស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Piedras រថភ្លើងដែលមានផ្លូវ A នឹងជួយអ្នកឱ្យទៅដល់ទីនោះ។