ជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃពូជចំណេះដឹងនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនិងការអនុវត្តច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការថែទាំរុក្ខជាតិ - តែពាក់កណ្តាលនៃភាពជោគជ័យនៅក្នុងអាជីវកម្មសួនច្បារមួយដែលពិបាក។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីដឹងពីពេលវេលានៃការប្រមូលផលនិងវិធីនៃការរក្សាវា - មានតែអ្នកទេដែលអាចរក្សាទុកបន្លែបានយូរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅពេលដែលដើម្បីជីកចេញ carrots និង beets និងកន្លែងដែលត្រូវទុកការប្រមូលផល។
លក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូល carrots និង beets
គំនិតអំពីកាលបរិច្ឆេទត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការប្រមូលផល carrots និង beets ខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ កសិកររថយន្តដឹកទំនិញខ្លះជឿជាក់ថាវាគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅដើមខែនិងពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យដំណាំដុះជ្រូកនៅក្នុងដីនិងត្រាំពីភ្លៀងធ្លាក់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវប្រាកដថាមិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់ប្រមូលផ្ដុំ - ល្អប្រសើរជាងមុនត្រូវរង់ចាំរហូតដល់បន្លែមានលក្ខណៈ "ត្រឹមត្រូវ" ពួកគេនឹងរៀបចំខ្លួនសម្រាប់រដូវរងាតែឯងហើយប្រមូលផលឫសគល់នៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា។
និងនៅឡើយទេនៅពេលដែលអ្នកយក beets និង carrots - វាជាការស្រេចទៅលើអ្នក។ វាជាការសំខាន់តែមួយគត់ដើម្បីចងចាំថានៅក្នុងករណីណាមួយរង់ចាំសម្រាប់ការដំឡើងនៃស្ថេរភាព, ជាពិសេសដ៏រឹងមាំ (ជាង -3 ° C) សាយសត្វគឺមិនអាចទៅរួចទេ។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលផលមិនពឹងផ្អែកលើប្រទេសជិតខាងសូម្បីតែមានបទពិសោធន៍យ៉ាងខ្លាំងព្រោះពេលវេលានៃការដាំនិងពូជបន្លែដែលអ្នកមានជាមួយពួកគេទំនងជាខុសគ្នា។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលផលបន្ទាប់ពីមានទុំបច្ចេកទេស។ គស្ញមួយរបស់វាគឺការលឿងរបស់ស្លឹក (ទោះជាយ៉ាងណាក្នុងឆ្នាំស្ងួតវាអាចបងា្ហាញថាមិនមនទុំទប៉ុន្ត្រកម្រិតទាបនៅក្នុងសំណើមដី) ។ withering នៃពន្លកកណ្តាលនិងស្លឹកគឺជាសញ្ញានៃជំងឺឬការខូចខាតដល់សត្វល្អិតបន្លែមួយ។ រុក្ខជាតិបែបនេះគួរតែត្រូវបានយកចេញភ្លាមដើម្បីជៀសវាងការរីករាលដាលនៃជំងឺនេះ។
ប្រសិនបើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានរយៈពេលយូរនិងក្តៅខ្លាំងរង់ចាំសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ដើម្បីប្រមូលដំណាំជា root គឺមិនមានតំលៃវា - នៅក្នុង carrots កក់ក្តៅនិងមានសំណើមនិង beets ជាញឹកញាប់ចាប់ផ្តើមដំណុះ - ទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិពីរឆ្នាំ។ ដំណាំជា root sprouted ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាកនិងក្លាយជារឹង, មិនល្អដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ពេលវេលាប្រមូលផលល្អបំផុតសម្រាប់ដំណាំជា root គឺនៅចុងខែកញ្ញានិងដើមខែតុលា។ ដំបូងពួកគេជីកឡើង beet ជាញឹកញាប់ជា root ដំណាំរបស់ខ្លួនកើនឡើងនៅលើដីនិងទទួលរងពីការសាយសត្វ។ មួយសប្តាហ៍ក្រោយមកជីកខាត់ណា។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរការ៉ុតអាចយកស៊ុបសាយសាលបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែមុនពេលវាចាំបាច់ត្រូវកំទេចកំរាលព្រំរបស់នាងហើយថែមទាំងល្អជាងទៀតដើម្បីគ្របគ្រែគ្រែជាមួយថ្នាំលាបក្នុររលោងឬគ្រែសំលៀកបំពាក់ធម្មតា។
ការជីកបន្លែល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនជាមួយនឹងប៉ែលទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងអង្រាវ។ Beets អាចត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងហ៊ាបដើម្បីបញ្ចេញខ្យល់និងស្ងួតរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ កុំស្ងួតបន្លែមិនមែនពន្លឺព្រះអាទិត្យ - ដំបូងពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមបន្ថយហើយទីពីរការដាក់លើបន្លែកក់ក្តៅមិនសូវមានផលប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់ដំណាំដើម្បីអភិរក្ស។ ចំពោះការ៉ុតស្ងួតមិនចាំបាច់ទេ។
បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយ tops នេះ។ វាមិនចង់បំបែកឬបង្ហៀរវាដោយដៃ - ដូច្នេះអ្នកអាចបំផ្លាញដំណាំរបស់ឫស។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើកន្ត្រៃឬកាំបិតមុតស្រួច។
beetroot ត្រូវបានកាត់បន្ថយទាំងស្រុង (ប៉ុន្តែមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ root) carrots ត្រូវបានចាកចេញដោយមានកន្ទុយតូច (រហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ) ។
អ្នកមិនអាចលាងសមាតឬបែកឫស។
Carrot និងការផ្ទុក beet
សំណួរនៃកន្លែងដែលត្រូវទុក beets និង carrots គឺមានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ យល់ស្របវាជាការមិនល្អទេដែលដឹងថាដោយសារលទ្ធផលនៃជម្រើសខុសកន្លែងការងារនៃរដូវបន្លែទាំងស្រុងបានថយចុះ - បន្លែបានខូចនៅពីរបីខែ។
ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យវាកើតឡើងទុកដំណាំជា root ក្នុង cellar ឬ cellar ដាច់ដោយឡែកពីផ្លែឈើ។ ការផ្ទុកនៅលើយ៉រគឺអាចធ្វើទៅបានតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើអ្នកប្រាកដនៃការការពារដែលអាចទុកចិត្តបានប្រឆាំងនឹងការសាយសត្វ -
សួនច្បារខ្លះបានរំលំឫសនីមួយៗនៅដីឥដ្ឋឬកប់នៅក្នុងបាវខ្សាច់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ជាមួយបន្លែត្រូវបានគេរក្សាទុកជានិច្ចនៅក្នុងរង្វង់ 1-3 អង្សាសេនោះ carrots និង beets ត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយខ្លួនពួកគេផ្ទាល់នៅក្នុងប្រអប់ឈើសាមញ្ញសំណាញ់ឬជាធម្មតាត្រូវបានដាក់ក្នុងគំនរ។
ដើម្បីការពារដំណាំបន្ថែមទៀតពីសត្វល្អិតនិងសត្វល្អិតអ្នកអាចលាងបន្លែជាមួយម្សៅក្រូច។ ក្នុងករណីនេះកុំភ្លេចលាងជមែះបន្លែជាច្រើនដងមុនពេលសម្អាត។