ឃ្មុំទឹកឃ្មុំនេះត្រូវបានគេប្រមូលពីរុក្ខជាតិផ្កាដែលដុះនៅតំបន់ភ្នំ។ ទឹកឃ្មុំដែលប្រមូលពីផ្កាភ្នំជាញឹកញាប់មានពន្លឺនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - ឱសថ Alpine, Altaic និង Carpathian ផ្តល់នូវរសជាតិចម្រាញ់ដល់ក្លិនរបស់ផលិតផល។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសនៃទឹកឃ្មុំភ្នំមួយអាចកត់សំគាល់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការសំរបសំរួលយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែកុំយកវាជាឧបសគ្គព្រោះលក្ខណៈពិសេសនេះមិនបានកាត់បន្ថយទាំងស្រុងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផលនេះ។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទឹកឃ្មុំភ្នំ?
ទឹកឃ្មុំភ្នំគឺកម្រមានណាស់នៅលើទីផ្សារដូច្នេះតម្លៃរបស់វាខ្ពស់ប៉ុន្តែវាមិនត្រឹមតែមានគុណសម្បត្តិមិនត្រឹមតែគុណភាពរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគុណប្រយោជន៍ផងដែរ។ សត្វឃ្មុំអាចគ្រប់គ្រងទឹកឃ្មុំភ្នំខ្ពស់ ៗ បានពីព្រោះឃ្មុំឃ្វាលសត្វឃ្មុំទុកវាឱ្យកូនចៅរបស់វា។
ខ្យល់បរិសុទ្ធនៅលើភ្នំមានប្រយោជន៍ប៉ះពាល់ដល់សមាសធាតុប្រយោជន៍នៃផលិតផលដូច្នេះបរិមាណរបស់វាខ្ពស់ជាងបរិមាណទឹកឃ្មុំដទៃទៀត។
ទឹកឃ្មុំមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលក្នុងនោះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើភ្នាសនៃសរីរាង្គ។ ដោយសារទ្រព្យសម្បត្តិនេះអ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្រណែនាំឱ្យយកផលិតផលនេះជាមធ្យោបាយបន្ថែមសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺដូចខាងក្រោម:
- ក្អក;
- ឈឺបំពង់ក ;
- ការរលាកនៅបំពង់ក
- catarrh នៃក្រពះ (gastritis) ។
ទឹកឃ្មុំប្រមូលពីរុក្ខជាតិភ្នំក្នុងចំនោមអ្វីៗផ្សេងទៀតមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចគ្នានឹងប្រភេទទឹកឃ្មុំដទៃទៀត:
- antimicrobial;
- ថ្នាំសំលាប់មេរោគ;
- ប៉ូវកំលាំង។
លើសពីនេះទៅទៀតវាយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយហើយមានជាតិ Carotene និងវីតាមីនអាច្រើន។
អ្នកឯកទេសខាងឱសថបុរាណសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកទឹកឃ្មុំភ្នំជាទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាឬជាផ្នែកមួយនៃមូលនិធិសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺនៃក្រពះពោះវៀននិងក្រពះ។
ដូចគ្នានេះផងដែរផលិតផលនៃ beekeeping ភ្នំមានប្រយោជន៍នៅក្នុង ភាពស្លកសាំង ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាដូចជាភាពទន់ខ្សោយនិងវិលមុខ។
សូម្បីតែឱសថការីបានទទួលស្គាល់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្រ្តនៃទឹកឃ្មុំ, ពន្យល់វាជាមួយនឹងមាតិកានៃសារធាតុដូចជា:
- ប៉ូតាស្យូម
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ជាតិកាល់ស្យូម
- ជាតិដែក;
- ជាតិស្ករ
- អង់ស៊ីម
- fructose;
- phytoncides ។
តើអ្វីទៅជាទឹកឃ្មុំល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញ?
ដោយដឹងពីតម្លៃនៃទឹកឃ្មុំភ្នំអ្នកលក់ជាច្រើនបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវទឹកឃ្មុំផ្លឈើនិងផ្លែឈើឬបញ្ឆោតអ្នកទិញតាមរបៀបផ្សេងទៀតដូច្នេះមុនពេលដែលអ្នកទិញផលិតផលរបស់ beekeeping ភ្នំអ្នកគួរតែដឹងអ្វីមួយអំពីវា:
- ទឹកឃ្មុំមានរសជាតិក្លិនស្អុយដែលមានកំណត់សម្គាល់ភ្លូរ៉ាអិច។
- ជាទូទៅបំផុតគឺទឹកឃ្មុំអាល់តានិងកាបូនប៉ាទីធី។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលទឹកឃ្មុំភ្នំមួយចំនួនត្រូវបានគេលាបពណ៌បន្ទាប់ពីការគ្រីស្តាល់។ នេះមិនមែនជាការចង្អុលបង្ហាញពីគុណភាពផលិតផលក្រីក្រទេ។