ដំណើរការផ្ទះបាយ

ដើម្បីជួយដល់ស្ត្រីមេផ្ទះក្នុងផ្ទះបាយគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះតូចៗជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង: ឧបករណ៍លាយម៉ាស៊ីនលាយ បន្លែអ្នកកាត់បន្លឺរម៉ាស្ទីនវី ស្គុ ននំប៉័ងម៉ាស៊ីនកិនអង្ករនិងម៉ាស៊ីនផ្សេងៗទៀត។ ជាការពិតណាស់វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើវាប៉ុន្តែពេលខ្លះវាមានទំហំធំ។ ដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយទិញខួរក្បាលចម្រុះ។ តើនេះជារបៀបនិងរបៀបប្រើប្រាស់វានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

មុខងារនៃដំណើរការផ្ទះបាយ

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំអាហារ, ផលិតផលត្រូវបានដំណើរការនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ វាគឺស្ថិតនៅក្នុងនេះហើយអាចជំនួសការងាររបស់ខួរក្បាលរោងចក្របុរស, ដោយសារតែគាត់អាចធ្វើបាន:

1. កូរ។ វាគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតសាឡាត់ខុសៗគ្នាហើយប្រើក្បាលពិសេសអ្នកថែមទាំងអាចលាយម្សៅ។
2. បុក។ សណ្តែកកាហ្វេប្រែក្លាយទៅជាម្សៅស្ករទៅជាម្សៅនិងម្រេចឬឱសថស្ងួតទៅជាសារធាតុក្រអូប - ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយចុចប៊ូតុងមួយ។
3. ដើម្បី crumble ។ អាហាររឹងដែលពិបាកបំបែកដោយដៃដូចជាទឹកកកសូកូឡាពណ៌ខ្មៅឬគ្រាប់។
4. ដើម្បីកាត់បន្ថយ។ បន្លែនិងផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាចំបើងចិញ្ចៀននិងសូម្បីតែគូប។
5. វាយ។
6. ច្របាច់ទឹកចេញ។

ដើម្បីអនុវត្តមុខងារនីមួយៗនៅក្នុងដំណើរការចង្ក្រានមានឯកសារភ្ជាប់ផ្សេងៗគ្នា។ ការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតនៃពួកគេគឺ:

• grater ជាធម្មតានៅក្នុងសំណុំមួយមានប្រភេទជាច្រើន;
• កាំបិតសម្រាប់កិន;
• ម៉ាស៊ីនលាយ
• កូរ៉ូឡា
• កាំបិតឌីស
• ថាសសម្រាប់ kneading dough;
• រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ
• juicer ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើដំណើរការផ្ទះបាយ?

មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសក្បាលក្បាលត្រឹមត្រូវដែលនឹងធ្វើអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ពេលខ្លះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើតេស្តសាកល្បងមុនពេលការងារសំខាន់ដែលត្រូវធ្វើការឱ្យពួកគេហើយបន្ទាប់មកវានឹងច្បាស់ថាត្រូវធ្វើយ៉ាងម៉េច។

បន្ទាប់ពីអ្នកបានដំឡើងក្បាលក្បាលបំពេញកំប៉ុងធ្វើម្ហូបដោយបិទជាមួយគំរបហើយចុចប៊ូតុងចាប់ផ្តើម។ អ្នកផលិតណែនាំឱ្យមានកំណាត់ធំ ៗ ដែលត្រូវបែងចែកជាបំណែកតូចៗដើម្បីកុំឱ្យមានចំណុចកណ្ដាលម៉ាស៊ីន។

ក្នុងការចម្អិនអាហារជាមួយនឹងខួរក្បាលវាមានអាថ៌កំបាំងខ្លះ។ ឧទាហរណ៍: នៅពេលកិនសាច់វាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញសរសៃទាំងអស់ហើយនៅពេលកិនបន្លែដែលនឹងត្រូវដាក់ជាមុនវានឹងមានទំហំតូចជាង។

ម្ហូបអាហារភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារត្រូវតែយកចេញពីចានដែលកំពុងដំណើរការហើយគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ត្រូវលាងសម្អាត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាងជម្រះពួកវាមុនពេលប្រើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសខួរក្បាលដំណើរការ?

នៅពេលទិញគ្រឿងបរិក្ខារផ្ទះបាយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចខាងក្រោម:

• លក្ខណៈបច្ចេកទេស
• ចានសម្រាប់ការងារ
• ចំនួនអនុគមន៍។

យើងនឹងប្រាប់ពត៌មានបន្ថែមអំពីពួកគេម្នាក់ៗ។

លក្ខណៈជាមូលដ្ឋានរួមមាន: កម្រិតសំលេងរំខានថ្នាក់សន្សំសំចៃថាមពលថាមពលនិងចំនួននៃរបៀបប្រតិបត្តិការ។ វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាប្រសិនបើឧបករណ៍របស់អ្នកមានឯកសារភ្ជាប់ជាច្រើននិងមុខងារជាច្រើននោះថាមពលនៃប្រតិបត្តិការរបស់វាគួរតែខ្ពស់ប៉ុន្ដែនៅពេលដំណាលគ្នាវានឹងត្រូវបានចេញផ្សាយនៅពេលដំណើរការ។ សំឡេងខ្លាំង។ ស្ទើរតែគ្រប់ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទាំងអស់សុទ្ធតែមានសន្សំសំចៃថាមពលថ្នាក់ "A" ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។

ចានការងារគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៃសម្ភារៈជាប់លាប់ណាស់។ វាអាចជាដែកអ៊ីណុកកញ្ចក់ឬសារធាតុ polycarbonate ។ ល្អណាស់នៅពេលដែលសមត្ថភាពការងារអាចត្រូវបានកំដៅនិងត្រជាក់បន្ទាប់មកវានឹងមិនចាំបាច់ចាក់សារធាតុក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសឧបករណ៍ជាមួយក្បាលដែលអ្នកនឹងប្រើ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អនុគមន៍បន្ថែមនឹងបន្ថែមតែតម្លៃចំពោះការទិញរបស់អ្នក។ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយជាមួយក្បាល 1-2 ត្រូវបានគេហៅថាឧបករណ៍ខ្នាតតូច។

កេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អសម្រាប់សមាមាត្រនៃគុណភាពការរចនានិងការចំណាយត្រូវបានរីករាយដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្ទះបាយរបស់ Oursson, Clatronic, Scarlett, Bosch, KitchenAid, Robot-Coupe ។