Dough ចៀម

មិនទាន់ឆ្ងាយពីឆ្នាំថ្មីទេហើយអ្នកត្រូវចាប់ផ្ដើមគិតអំពី អំណោយ ដែលអាចផ្តល់ឱ្យក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។ បាទនិងការតុបតែងផ្ទះល្វែងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនាំមកនូវអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើននិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតបរិយាកាសនៃការប្រារព្ធនាពេលខាងមុខនេះ។ និមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំខាងមុខនេះនៅលើប្រទេសចិនគឺជាសត្វចៀម។ ក្នុងន័យនេះយើងផ្តល់ជូននូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅលើថ្នាក់មេមួយដែលយើងនឹងបង្កើតសាច់ចៀមពី dough អំបិលមួយ។

សម្ភារៈដែលត្រូវការ

ដើម្បីបង្កើតចៀមបែបនោះយើងនឹងត្រូវការ:

សេចក្តីណែនាំ

ឥឡូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំអ្នកអាចបន្តការពិពណ៌នាលំអិតអំពីរបៀបធ្វើកូនចៀម។

  1. ដំបូងអ្នកត្រូវបុកអំបិលអំបិល។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះសូមបំពេញមួយកែវនៃម្សៅនិងពាក់កណ្តាលនៃពែងអំបិលជាមួយទឹកក្តៅនិង knead វាបានល្អ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរង្គាលរង្គើកាន់តែច្រើនអ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា។ និងសម្រាប់កម្លាំងកាន់តែខ្លាំង - ដើម្បីបន្ថែមផ្ទាំងរូបភាពតូចបិទភ្ជាប់ឬ PVA ។
  2. រមៀល dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយប្រហែល 5 មមក្រាស់និងការកាត់ចេញមូលដ្ឋាននៃរាងកាយសម្រាប់ចៀមនេះ។
  3. ចាប់ពីស្រទាប់ស្តើង ៗ ក្រោយកាត់ច្រូតតូចចង្អៀតហើយបត់វាទៅជារង្វង់។
  4. ដោយប្រើដុសធ្ម្រញសមា្ភារៈរាងកាយដោយទឹក។ បនាប់មកជាមួយថាំដុសធ្មេញផ្ទេរក្តាររមួលចូលទៅបាត។ នៅក្នុងវិធីនេះយើងឆ្លាក់ចៀម "រោមចៀម" ។
  5. ពីការធ្វើតេស្តដែលនៅសល់, បង្កើតផ្នែកដែលបាត់ខ្លួននៃរាងកាយ: ក្បាល, ត្រចៀកនិងជើង។ សូមបិទខាញ់ពួកវាទៅលើហ្វូងចៀមដោយមានជំនួយពីទឹក។
  6. ផ្ទេររូបភាពទៅជាសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាសដុតនំ parchment ឬ foil ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីក្បាល baked នៅទីតាំងចាំបាច់នៅក្រោមវាអ្នកអាចដាក់ក្រដាសដុតនំ crumpled ។ ជើងរបស់កូនចៀមគួរតែត្រូវបានដុតដោយគ្មានការបិទភ្ជាប់ទៅនឹងរាងកាយដូចដែលពួកគេនឹងត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែពួរ។
  7. ដើម្បីដុតនំអត្ថបទដែលធ្វើដោយដៃ - សាច់ចៀមត្រូវរក្សាទុករយៈពេលពីរម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 80 អង្សាសេរហូតទាល់តែផ្ទៃមុខនៃនំប៉័ងលាបបន្តិចបន្តួច។
  8. ឥលូវនេះតួលេខដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនិងតុបតែងនៅតែមានតុបតែង។ ជាមួយនឹងការជក់ស្ងួតនិងចំនួនតិចតួចនៃ acrylic ពណ៌សដើរនៅតាមបណ្តោយផ្ទៃនៃ "រោមចៀម" ។
  9. បន្ទាប់មកគូសដុសធ្មែញតូចមួយដោយដុសធ្មែញ។
  10. Paws ដុតនំដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, បិទភ្ជាប់ខ្សែអក្សរឬខ្សែបូជាមួយកាំបិត។ ជំនួសឱ្យការធ្វើតេស្តរបស់អ្នក, អ្នកអាចប្រើអង្កាំ។
  11. ដោយមានជំនួយពីកាំបិតភ្ជាប់ទៅនឹងក្រពើសាច់ចៀមនិងរង្វិលជុំសម្រាប់ព្យួរ។
  12. ចៀមដ៏ស្រស់ស្អាតនេះពី dough ប្រៃគឺជាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!